09 mai 2015

Baghrir - Crêpes Milles Trous

 

 

2015-05-08 23

 

Ingrédients :

  • 500gr de semoule extra fine
  • 250gr de Farine de blé
  • 1.100 Litre D'eau tiède
  • 1 sachet de levure chimique
  • 20gr de levure boulangère
  • Sel

Mélanger tous les ingrédients dans un mixeur assez large 
transvaser dans un bol puis recouvrir de papier film et laisser dans un endroit chaud ( je met dans mon four préchauffer a 30°C ) laisser reposer environ 35min jusqu'a ce que la surface de votre pâte sois rempli de petite bulles 

Faire cuire sur une poelle froide entre chaque cuissons de crêpe passer la poelle sous l'eau froide 

Servir chaud 
je badigeonne chaque crepe d'huile d'olive ou bien de beurre ou encore de beurre fondu avec miel chaud 

 

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N'oubliez pas de laisser une trace de votre passage en mettant un petit j' ou en laissant un commentaire si l'article vous a plu ;)

à Bientôt .  

 Fatimaa HOuarii ♥ ♥

 

Posté par Fatoumaa à 22:42 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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