23 juillet 2014

Cookies aux Pépite de chocolat & Pralin

 

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Ingrédients : 

  • 300g de Farine
  • 65g de Sucre blanc 
  • 65g de Sucre roux 
  • 100g de Beurre fondu
  • 2 Oeufs
  • 1 sachet de Levure Chimique
  • 60g de pralin en poudre 
  • 70g de Pépites de chocolat

Préparation : 

  1. Préchauffer votre four à 180°
  2. Dans un saladier mélanger la farine avec les sucres, le beurre fondu et la levure.
  3. Rajoutez les oeufs et bien mélanger jusqu’à l’obtention d’une boule.
  4. Incorporer ensuite à la pâte, le pralin et les pépites de chocolat .
  5. Garnissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé et disposer des petits tas de la taille et les aplatir légèrement Les espacer car il gonfle . ( Comme sur la photo ci dessous . ) 

 

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Enfournez pour 10-12  minutes et les laisser refroidir à T° ambiante pendant 15 minutes pour obtenir le coté croustillant a l’extérieur et moelleux a l’intérieur.

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Conservez les dans une boite en fer. & Surtout Régalez - Vous !!!

 

Posté par Fatoumaa à 17:09 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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