2015-04-23 15

 

Salam wa 3alikoum

Bonjour,

Cette douceur au miel et pistaches es idéal avec un bon verre de thé à la menthe et pour les occasion tel que le Ramadan & l'Aid ♥
sa confection es très simple et c'est un régal donc pourquoi s'en priver =)

 

Ingrédients :

  • Pistaches non Salé Décortiquer Concasser
  • 250 gr de Beurre fondu
  • 1 Bâton a brochette assez épais
  • Feuilles Pâte Filo
  • Miel + Eau de Fleur d'Oranger

Préparation :

  1. Etaler votre feuille de pâte filo puis badigeonnez la de beurre fondu
  2. Parsemer un peu partout de pistaches concasser
  3. mettre le baton a brochette a l'extremité de votre feuille et enrouler dessus votre pâte de sorte a faire un boudin
  4. Retrousser votre pâte sur le baton puis retirer délicatement le baton
  5. Enrouler pour former un escargot puis mettre dans un plateau allant au four beurré
  6. Faire de meme avec toute les feuilles de pâte filo et les poser cote à cote dans votre plateau
  7. Badigeonner de beurre et enfourner une 20aine de minutes jusqu'a ce que vos baklawa soit bien doré
  8. A la sorti du four badigeonner de miel chaud mélanger a un peu d'eau de fleur d'oranger et décorer avec un peu de pistache concasser.

Les étapes pour la confection en images ci dessous :)

 

2015-04-23 16

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