2014-10-19 16

Ingrédients :

  • 140 gr de Beurre mou
  • 250 gr de Farine
  • 2 gr de Sel
  • 30 gr de Poudre d'Amande
  • 75 gr de Sucre Glace
  • 1 Oeuf

Préparation :

  1. Sabler ensemble le beurre mou et la farine
  2. Puis rajouter les autres ingrédients en continuant de sablé.
  3. Foncer un plat ou cercle à tarte avec votre pâte sablé.
  4. Placer au réfrégirateur une 20aine de minutes Ainsi votre pâte ne rétrécira pas à la cuisson.
  5. Préchauffer votre four a 180°C
  6. Cuire la pâte a sec ou avec sa garniture pendant une 20aine de minutes environ.

Voila le cercle que j'utilise :

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